生炒糯米饭是时下很多人都喜欢吃的家常饭,做法简单却十分美味,它是以生糯米、港式腊肠、虾米等食材制成的一道美食,此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。下面跟随维度小编看看具体的制作方法吧。
制作方法
1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干;港式腊肠、港式肝肠切丁备用。
2、香菇提早1小时浸泡着;
3、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝,玉米剥好颗粒;
4、锅中热油,下入姜片煸香;
5、下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄,盛出多余的油;
6、下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟;
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