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在家怎么用烤箱做面包 教你最简单的面包制作方法

来源于:维度女性网2016-01-03 20:11编辑:dingxiaoxuan
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时下很多人买了烤箱之后不会用,下面维度小编为您介绍用电烤箱制作面包方法大搜罗!想亲手制作好吃的面包给最爱的人吃?那就一定要留意下面包的简单制作方法喽。小编为大家汇总电烤箱做面包做法大全,以供参考实践。

电烤箱做面包方法一:水果面包

【注意事项】面团中间尽可能压平,烘烤后才便于装饰水果。

【准备器具】小刀、削皮器

【准备材料】21个量

面团:高筋面粉500克、细砂糖120克、盐5克、干酵母10克、奶油40克、蛋50克、水250毫升。其他配料水果片适量,蜜饯200克

烤焙温度和时间】190℃,约12分钟

将面团与蜜饯混合后,分割成50克/个,再从1/3处切开。发酵前的参考图。面团直径约为6.5厘米。将1/3的面团压成扁平的圆形,做中央部分,将三分之二的面团搓成长条形,围在圆形面团的周围。发酵后的比较图。面团直径约为8.5厘米。烤焙后待凉,用自己喜欢的水果片装饰即可。

电烤箱做面包方法一:芝士面包

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