好吃的冬笋烧肉做法详解 简单方法轻松烹饪美食(3)
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做法二
1. 香菇洗净，切片，葱切段，姜切块，干红椒切段
2. 鸡洗净，斩成块
香菇烧鸡的做法图解33. 锅内下油烧热，放入鸡块爆炒
香菇烧鸡的做法图解44. 待鸡肉稍干时加入葱段、姜块、干红椒，花椒、八角、清汤、料酒、酱油、豆瓣酱、鸡粉、精盐，加盖焖制10分钟后放入香菇
香菇烧鸡的做法图解55. 再焖制25分钟，旺火收汁后出锅
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