卷心菜猪肉饺子 中国人心中的过节情意(3)
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10、将所有的剂子都剂口朝上，立着摆放，一定要这样放的剂子按出来才容易擀得圆，面也是有纹理的哦。
11、用手掌将剂子按成饼状。然后右手持擀面杖，左手转动剂子，尽量擀圆、擀薄就是，最好中间比四周略厚些啊。
12、擀好皮就可以包了。
13、包好的饺子进锅，隔水蒸，待锅冒气后约十五分钟左右就可以出锅啦。
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