吃什么茶餐厅 这些路边摊就很好吃！(4)

【Dim Ssam a Go-Go】

亚洲口味的美食风暴在迈阿密呈现冉冉上升的趋势，多家亚洲或是亚洲融合餐厅在迈阿密兴起。Dim Ssam a Go-Go更像是餐车文化的革命家，将传统的餐车与亚洲风味有机结合，一饱吃货们的口福。

老板Richard Hales原先是Sakaya Kitchen的老板，不满足与现状的他紧随餐车文化在迈阿密的发展，在2010年开设了自己的餐车Dim Ssam a Go-Go, 在大部分时间里他更多地回出现在餐车而不是餐厅里。这里的泡菜蛋卷、姜味白菜、软壳蟹包都是广受欢迎的餐品，当然主角永远是他们的韩式干烤牛仔骨，肉汁鲜嫩而肥美，黑胡椒的点缀恰到好处。

实体餐厅地址: Miami on Buena Vista Ave, 3401 N. Miami Avenue #125, Miami, FL 33127

【Latin Burger & Taco】

烹饪书籍作家Ingrid Hoffman在迈阿密家喻户晓，他的餐车Latin Burger & Taco以黑粉作为主色调，风格极致而现代，波浪花纹令其在行驶时犹如一道闪电夺人眼球。Latin Burger & Taco以传统拉丁风味搭配美式改良风格而著称。