红烧肉的做法介绍 教你怎么吃才健康(2)
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2、将五花肉切大块;
3、将切好的五花肉泡凉水下锅;
4、大火煮开后，让肉吐出血沫;这样还可以助五花肉里面的细菌都消灭掉，吃起来更健康。
5、捞出肉，温水洗净。控干水分;让五花肉更干净。
6、海带凉水下锅;
7、大火煮开捞出待用;
8、锅烧热锅内放油;
9、放入葱姜蒜，煸炒出香味;
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