京都排骨的家常做法 老北京美食的诱惑

京都排骨是时下很多人备受喜欢的一种，在排骨的众多制法中，京都排骨味道鲜美，虽说制法和糖醋排骨差不多。但是，比糖醋排骨更多了一种色泽和香味哦，下面且听维度小编为您介绍详细的做法。

准备材料：排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙、淀粉适量、大蒜2、3瓣、少许清水。

制作方法：

1、将排骨放到清水中浸泡一下，去血水，然后洗净，切成小块。

2、排骨洗好后放入碗内，加入料酒，盐，白糖搅拌均匀，腌渍入味，腌制的时间大概为半个小时左右，然后再拌入淀粉。