蒸卤面的家常做法大全 教你如何吃遍天下

说起河南面食，烩面当属第一，这第二就是名声在内低调的河南蒸卤面。这是关起门来的自家饭，没探寻过渊源，只晓得家家户户会做，祖祖辈辈爱吃，没有老字号大品牌，有的只是家常，下面就跟随维度小编一起学习吧。

妈妈做的爱多放香油 舅舅做的总多加辣椒 一个人做出一个味儿 哪种味儿却都好吃  从记事儿到现在 回回吃卤面总能让我吃到撑 每次做卤面我都嘱咐多做点。

要剩下完了就晚上炒着吃面条炒到焦黄 哎呀 又是一碗香喷喷的炒面!儿时总以为街上卖的炒面都是剩卤面做的 心里还纳闷怎么店家有那么多剩卤面?笑~

家人朋友都很少吃生蒜 可一碰到卤面 没生蒜那可吃不欢!再加上一碗番茄紫菜蛋花汤 绝配!

方法一：

备料：(两成人用).

细切面(同阳春面细的程度)500克，五花肉100克，黄豆芽(或豇豆，蒜苔)250克。