常吃西瓜子上火吗 吃瓜子要注意哪些事项

一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，是人们普遍喜爱的美味食品的一种，但是常吃西瓜子真的上火吗?我们一起来看看吧。

黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多作日常食用

食品加工:

专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。

糖盐瓜子:

取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。