吃饺子是我们的生活中一项重要活动内容,寓意团圆吉祥,其实饺子不仅讲究馅料的制作,而且还讲究形状的好看。那么怎么包饺子好看呢?下面维度女性网就来一一为您介绍,爱吃饺子的伙伴们千万不可错过哦。
饺子的制作材料:
主料:猪肉、面粉、蔬菜、盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水等
饺子的做法:
1.和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好乐,这时面光盆光手光是最佳境界。
注意:活面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上活好,下午包。
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