生吃茄子真能减肥吗 生吃茄子对身体的危害

最近网上炒的很火热，很多人都开始生吃茄子，有一天生吃一个茄子的，也有每天早晚各生吃一个茄子的，更有甚者用生茄子来代替早晨，维度网告诉大家有的蔬菜适合生吃，有的蔬菜则不适合生吃，一起跟随维度网看看吧。

正在减肥中的群众张女士又买来一堆紫茄子，将生茄子洗好切成条状后，就开始蘸着鸡蛋酱吃起来。张女士说，“炒茄子、烧茄子油都特别大，那么多的油脂跟茄子一起被吃进肚子里，不健康。生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，生吃茄子一定有减肥和降血脂的作用。”

一位长期从事养生工作的群众杨先生说：“吃生食其实是一种健康的养生方式，许多营养成分在生吃的过程中更加易于人体吸收。在国外许多人都在吃生食。但是吃生食应该在专家的指导下进行，并不是所有的东西都可以生吃。”