夏日养生饮食小窍门 注意饮食调养尤为重要(3)

宜温养脾胃 忌过食生冷

饮食调养：忌吃太多生冷，或因天热不愿进食，应多进食温软食物，温养脾胃，可多饮米汤，砂仁、法夏、苡米、芡实、红豆、扁豆等。

药膳可选择“赤小豆鸡内金荷叶粥”：赤小豆30克，鸡内金10克，鲜荷叶1张，春砂仁5克，粳米150克。将鲜荷叶洗净，切碎，连同鸡内金一同放入砂锅，加入清水1000ml，大火浇沸，小火熬煮20分钟，放入春砂仁后再煮10分钟，去渣取汁。将淘洗干净的粳米、赤小豆放入药汁中，添加适量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。有健脾利湿，清热消暑的功效。