西洋参的正确食用方法 让你吃出健康

人参对人体的好处我们都太清楚了，而西洋参是一种常见的滋养补品，尤其是近年来更是成为了亲朋好友之间互赠的礼品之一，很多人收到这个都不知道要怎么吃。维度小编分享西洋参的简便食用方法，让你吃得安全吃出健康。

西洋参，又叫花旗参、洋参等。中医认为其能改善消瘦、耳鸣、口干舌燥、腰膝酸软、肺虚久咳等症状，尤其适合年老、病后体虚、身体素质较差、长期脑力劳动、内分泌失调等人群进补。现代研究表明，西洋参含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸及多糖、多肽、多种维生素等，具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有一定的疗效。