生活中最好的补药是营养丰富的食物,食补胜过药补,也就是人们常说粗茶淡饭最养生,因为许多蔬菜和粮食,本身亦可称作药物,所以五谷杂粮可起到保健养生的的作用哦,下面就具体的了解下吧。
俗话说“粗茶淡饭最养生”,你知道粗茶淡饭怎么理解吗?中医认为,粗茶是指较粗老的茶叶,含有的茶多酚、茶丹宁等物质对身体有益。淡饭包含两层意思:一是淡而不咸;二是淡而不腻,既包含谷类食物和蔬菜,也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。粗茶淡饭,即日常饮食以蔬菜等植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,适当辅以包括肉类在内的各种动物性食品,常喝粗茶。
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