想吃咖喱拉面&叻沙拉面？不一定非要下馆子在家也能吃到哦~

每一天都有无数的问题需要自己去解决 而重中之重的就是“今天到底吃什么”!?其实  想吃咖喱拉面&叻沙拉面?不一定非要下馆子在家也能吃到哦~本期我们就一边流口水 一遍看看吧~

拉面又叫甩面、扯面，拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、扁条拉面等不同形状和品种。

豚骨拉面的做法

1.肉片放入豚骨高汤中煮约25分钟即可取出;海带芽洗净沥乾，备用。

2.细拉面放入沸水中氽烫约1分钟捞出放入碗中。

3.於作法2的碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上作法1肌肉片、海带芽、罐头玉米粒、鱼片及细葱花即可。