选择杂粮适合最重要 如何正确食用杂粮

我们每个人的身体都需要各种营养成分，而人在不同的成长阶段，身体所需的营养成分各不相同。下面维度网就在杂粮的选择方面，为大家提出一些建议，一定会对你的生活有所帮助哦。

老人

白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。

但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。