西葫芦面筋汤的做法 西葫芦的营养价值和养生功效

随着社会的发展，我们的生活水平不断地提高，人们不再注重只是吃饱，更多的是吃的营养。西葫芦不仅名字好听，并且它的营养价值和功效都很高的。今天维度小编就来为大家讲解一下西葫芦，一起来看看吧。

西葫芦面筋汤

原料：西葫芦、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。

制法：鲜嫩西葫芦去皮，削薄片，空锅烧水，待水翻滚，面筋、葫芦片与苋菜同时下锅，烧开，加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉调和;面筋柔软多汁、西葫芦片清香味美，汤味鲜辣。

功效：消夏祛暑、清热散火。