山药海带鲫鱼汤的做法介绍 鲫鱼汤的营养价值

鱼类的营养价值大家众所周知，而鲫鱼是很多爱吃鱼的人喜爱的食物，鲫鱼的做法有很多种，那哪种最好吃呢?下面就跟维度小编来看看鲫鱼汤的做法大全吧，绝对满足你的味蕾哦。

材料

鲫鱼1尾、猪蹄1只、豆腐干2块、药材山药25克调味料盐、糖、米酒各适量食材海带200克、花生150克、姜3片、葱1根

鲫鱼汤的做法大全之山药海带鲫鱼汤的做法

1、首先先把鲫鱼清理干净，然后把豆腐干切成丝状，葱也切成丝，再把海带以及猪蹄、豆腐丝都分开炒一次。

2、先爆炒葱姜，再放鲫鱼下去煎，煎至鲫鱼的两面都变成金黄色即可。

3、山药、猪蹄、花生、海带、豆腐干丝加适量水先炖煮1小时，再放入鲫鱼炖煮半小时。