因为,食物进入胃以后,必须经过1~2个小时的消化过程,才能缓慢排出,如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,因此在胃内停留时间过长,从而引起腹胀、便秘等症状。老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。另外,长期坚持这种生活习惯,还会导致消化功能紊乱。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
专家也建议,吃水果最好能在饭前吃,水果中的膳食纤维能给胃一种饱腹感,对我们控制饮食有着非常好的作用,对身体健康更佳。除此以外,饭前吃水果还非常有益于人体对各种维他命和矿物质的吸收,让你在愉快进餐中获得充足的营养补给。
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