甲鱼的食疗价值好 常吃能清热凉血和益肾

我们都知道甲鱼的味道非常鲜美，相信很多人都喜欢吃，我们都知道甲鱼的滋补功效非常的好，那你知道甲鱼的营养成分有哪些吗?买活的甲鱼的杀法你知道吗?甲鱼怎么做好吃你知道吗?一起来跟随维度网小编了解一下吧!

在俗称甲鱼别名又叫王八，也有人喜欢叫它王八等，甲鱼有的生活在水里，也有人喜欢把它当宠物养着，它是一种两栖动物，甲壳非常的硬，长做药物之用。

甲鱼的营养价值

甲鱼的营养价值极高，无论是蒸或炖，味道都非常美味。特别是甲鱼背部的软皮部位，更是口味一流。常吃甲鱼能收到滋阴清热、散结、凉血、益肾、健胃等功效，所以自古以来甲鱼的营养价值都受到了大众的青睐。

甲鱼的营养成分

甲鱼营养丰富，蛋白质含量高，每100克龟肉中含有蛋白质20克，脂肪5克，热量100千卡，以及含有核黄素、烟酸少量。对于重视养生的人来讲，甲鱼不仅是一种美味，更是上乘的食疗佳品。