黄瓜把儿的营养价值 吃了让你一生远离肝癌

黄瓜是大家非常熟悉的食物，生活中很多人都喜欢吃黄瓜，吃黄瓜的时候吃到下面苦的地方我们就不吃了，其实这里的营养价值很高很高。黄瓜的营养价值很高，但是黄瓜把儿的营养价值还要高，我想很多人都不了解，下面大家就来随维度网一起来看看吧。

食疗攻略：黄瓜把儿吃了让你一生远离肝癌

1、黄瓜把儿排毒养颜功效最强

人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的，而葫芦素C是难得的排毒养颜物质。更重要的是，葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。

2、黄瓜把儿怎么吃防肝癌

为保护其中的葫芦素，我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用;也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用，来预防肝癌。