2.东京
有趣的事实:东京的米其林餐厅比世界其他地方的更多。我们要谈论的远远不止寿司哦。想想那一碗碗热气腾腾的拉面、乌冬面、荞麦面还有炸猪排。在筑地市场的任何一家摊位前点一份“拜托菜单”并在一家居酒屋点上日本米酒和烤肉串。早起(像凌晨三点或者更早)在寿司大排队,尝一尝将是你吃过的最好的生鱼片。然后,为了品尝高级美食,要确保提前预定日本成泽餐厅。这是一家法式烹饪和日式美学结合的餐厅,它的受自然启发的菜品是由成泽由浩大厨创作。
3.巴塞罗那
这里有西班牙牛头犬餐厅(El Bulli)。在费兰·阿德里亚大厨开的世界著名的餐厅里,有吃不尽的新鲜海鲜、刚出炉的tapas、肉菜饭和桑格里厄汽酒。在阿尔伯特·阿德里亚的高档餐厅Tickets里,你可以看到各种名人。再花一个下午品尝肥瘦均匀的伊比利亚火腿、新鲜压榨的加泰罗尼亚橄榄油和从波盖利亚市场的第四代鱼商那儿买来的新鲜的鱼。
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