西葫芦炒鸡蛋的家常做法 西葫芦的食疗价值(2)
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6.快火翻炒均匀;下入鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟，加入少许鸡精调味，关火装盘食用
西葫芦炒鸡蛋的做法二
1. 将鸡蛋3个，打散，放入少许食盐，葱花，拌匀;
2. 起油锅，油8成热后，将鸡蛋液倒入油锅，翻炒;
3. 蛋液凝固后，捞出，待用;
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