教你如何妙用人心果 人心果的正确吃法

你知道什么是人心果吗?人心果因外形长得像人的心脏，故因而得名。人心果并不常见，它的营养价值丰富，用途广泛，是经济价值高的树种。下面一起来随维度网具体看看人心果的功效与作用都有那些。

人心果的功效与作用：

人心果，因为果实的纵剖面形状像人心而得名，又叫做仁心果、赤铁果、牛心梨，在台湾又称吴凤柿，台语查某李仔、查某囡仔。人心果原产于美洲热带地区，在我国海南、广东、福建、台湾、广西和云南等地区有栽培。人心果是一种热带常绿乔木，高15-20米(栽培者常较矮，且常呈灌木状)，小枝茶褐色，具明显的叶痕，树干灰褐色。果系浆果，卵形或球形，果皮薄，果未熟时青绿至褐色，成熟后灰色或锈褐色，单果重40～120克，果肉黄褐色，柔软，有石细胞，味甜中带微酸，种子扁圆，黑褐至褐色，1～9枚，有光泽。主要栽培品种按果实形状、大小和色泽可分：椭圆形、圆形(又称巴子固)、顶凹形、扁形(又称糖子固);大果形、中果形、小果型、变异形;青肉类、褐肉类。