葡萄酒美容又养颜 但开瓶后如何保存呢？(4)
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换瓶法
减少与氧气的接触是延长葡萄酒寿命的一大法宝。减少葡萄酒与氧气的接触面积，能令开瓶后的葡萄酒在冰箱中保存两周左右。减少葡萄酒与氧气接触面积最简单的办法就是将葡萄酒换到一个更小的瓶子中，并用软木塞塞住。比如，你可以选择一个187毫升的带塞酒瓶，这样不仅能减少葡萄酒与氧气接触的面积与机会，也能减少大酒瓶在冰箱中所占空间。
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