生蚝怎么清洗才干净 生蚝的营养价值

生活中有很多人都喜欢吃生蚝，但是对于怎么处理生蚝其实并不是很清楚，生蚝的内脏要不要去除呢?下面维度女性网小编就教教你生蚝怎么清洗才干净，喜欢吃的伙伴们千万不可以错过哦。

生蚝怎么清洗才干净，内脏要不要去除

(一)、鲜活牡蛎的清洗方法

牡蛎一般不需要让其吐泥沙。清洗牡蛎时，最好戴乳胶手套，把牡蛎放入水中，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净。然后，把水倒掉，加一些面粉，与牡蛎拌匀，目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。

(二)、牡蛎怎么洗最干净，洗牡蛎的实用方法

接下来，用清水把面粉冲洗干净，加一些盐再冲洗几遍即可。如果牡蛎表示还有粘物，那说明还没有洗干净，可以重复上面的步骤，多洗几遍就可以了。