南瓜粥的做法大全 养生暖胃一举数得

生活中爱喝粥的人们数不胜数，粥可养生，而南瓜粥就是其中的一种，我们都知道南瓜有清热解毒之功，适用于脾虚气弱，营养不良。但怎么样才能熬好南瓜粥呢?一起随维度小编看看。

南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

主料：南瓜(100克)糯米粉(100克)

调料：糖(适量)

厨具：煮锅、蒸锅