在日常生活中,很多人喜欢吃绿豆粥。绿豆粥味道鲜美,营养丰富,能预防多种疾病。很多人都知道夏季适合喝绿豆粥,那么冬天吃绿豆粥的好处有哪些呢?下面就一起来随维度小编看看吧。
冬天吃绿豆粥的好处:
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;
2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;
3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;
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