秋季是肝脏的旺盛期，每天吃两口，排出毒素保护肝脏

黑蒜中含有帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝脏排毒，进而起到保护肝脏的作用。

虽然它长得黑不溜秋像块木炭，当它却是养肝的能手。黑蒜中微量元素硒，可以通过参与血液的有氧代谢，清除肝脏中的毒素、垃圾，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝等均有一定的疗效。多喝苦荞茶可以很好的保护肝脏。

苦芥麦是一种粗粮食物，泡茶喝，口感清香，含有丰富的膳食纤维，有利于肝脏的修复，促进肝脏的代谢。因为它含有一种黄酮物质，有解除醇中毒、保肝护肝的作用。

由于慢性肝炎多因机体免疫功能不全所导致，而香菇中所含的香菇多糖具有提高机体免疫力的作用，所以临床上多用香菇多糖类免疫增强药进行保肝护肝，并取得了较好的疗效。

另外，香菇具有杀灭对人体有害细菌的作用，能诱导干扰素产生，这对肝功能的恢复极其有益。

蒲公英茶可以很好的帮助排净肝毒，清洁肝脏，尤其是含有丰富的维生素A和C及矿物质，帮助肝脏排出毒素，提高肝细胞的活力。

蒲公英是农村不起眼的野草，不但能够清热解毒，还有养肝护肝的功效，生活中经常应酬喝酒的人群可以多冲泡蒲公英茶喝，帮助保肝护肝