黑豆芽怎么做呢 黑豆呀营养价值有哪些

很多人都会发黄豆芽,但并不一定能发好黑豆芽，黑豆芽炒起来吃味道非常不错，吃起来营养又健康，下面就维度小编就教教大家黑豆芽怎么发，再也不用去菜市场买各种添加剂浸泡出“毒豆芽”了 。

黑豆芽的制作方法：

1、首先准备半合黑豆子

2、浸泡种子12小时，中间换水一次(夏季泡6-8小时，换水3次)

3、育苗盘铺上纸打湿，把泡好的种子均匀的铺在盘上，打湿，避光催芽。温度适宜(要保持15-30度的温度直到出芽)，每天取出喷水，一般隔天就可出芽。

4、将盘放入不透光的箱子里或其他地方，每天取出喷淋清水1-2次(夏季3-4次)。

5、芽苗长到适宜的长度，就可以收割食用。一般7天左右即可。