如何正确挑选美味核桃 做一个会过日子的人

要想做一个会过日子的人，一些食材的选购技巧就必知不可。一起来看看买核桃时怎样挑选吧，为了防止买东西上当受骗，今天维度女性网小编就给大家介绍一下如何让挑选核桃。

买核桃时怎样挑选呢?核桃是常见的坚果果之一，富含不饱脂肪酸、粗蛋白、膳食纤维、钙、磷、铁等成分，核桃的功效与作用非常之多，健脑的效果更是显著。下面就具体来看看吧!

买核桃时怎样挑选：

1、看外壳

优质的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密;核壳的颜色越暗，说明核桃越陈放越久;核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质。此外，看外壳是否有破损的现象，如果外壳有破损，里面的果仁会受到污染，因此不能食用。