腊肉的吃法多种多样 腊肉做饺子馅需不需要炒熟

腊肉是很多人喜欢的食物，在过年的时候家家户户都要吃腊肉。腊肉的吃法也是多种多样，那么腊肉可以做饺子馅吗?腊肉做饺子馅需要炒熟吗?下面我们就来跟随维度小编看看吧。

腊肉可以做饺子馅吗

腊肉不可以蒸着吃炒着吃，还可以包饺子吃哦，腊肉做饺子有其它饺子没有的腊肉味，做腊肉饺子馅要尽量将腊肉剁碎，配上蔬菜，最好在放点新鲜肉。

首先将腊肉用热水清洗一下，然后切成肉沫，这个很艰难，最好有绞肉机。把粉条用开水泡开，然后捞起切成1cm长度左右。把青菜和葱蒜都切碎，太大无法包进饺子皮里。