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大蒜在饮食中的搭配禁忌 六种情况不能吃大蒜

来源于:维度女性网2017-03-05 16:39编辑:dingxiaoxuan
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大蒜是生活中常见的调料,很多人炒菜都会放一些大蒜,但是有些人是不适合吃大蒜的,那么哪些人不适合吃大蒜?大蒜有哪些饮食禁忌呢?一起来随维度小编看看吧。

1、眼病患者不能吃大蒜

大蒜味辛,祖国传统医学认为辛味食物伤肝、损眼。现代医学研究也发现,患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人都应尽量少吃或不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。如果对蒜不忌口,时间长了会出现视力下降、头昏耳鸣、头重脚轻、记亿力减退等症状。所以眼病患者不宜吃蒜。

2、贫血人群不能吃大蒜

大蒜能减低人体内血糖含量,减少血红蛋白和红细胞,贫血的人忌摄入太多大蒜,最好禁食大蒜。

3、服药人群不能吃大蒜

大蒜能抑制一些药物的有效成分,使药物失去疗效,甚至可与某些药物中的成分发生化学反应而产生毒素。所以医生一般台建议有病正在服药的患者饮食上忌辛辣。但是,服用抗结核药的病人和抗菌消炎药例外。

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