孕妇吃虾的食谱介绍 最为适合孕妇吃虾的食谱

孕妇的饮食要特别的注意，不但是在食材的选择上要特别的注意，烹饪的方法也是有讲究的，虽然孕妇可以吃虾，但是要如何的烹饪呢?孕妇吃虾的食谱最为适合孕妇吃虾的食谱。

孕妇吃虾的食谱：

孕妇吃虾的食谱之韭菜炒虾丝

主料：虾仁 300克 韭苔 150克

调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克

制作工艺

1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开(不要切断)，抽去虾筋，摊开切成细丝;

2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段;

3、葱洗净，切丝;

4、姜去皮洗净切丝;

5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;

6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。

菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。

相关人群：适于1—3个月的孕妇食用。