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王府井希尔顿“璀璨星夜”私密晚宴菜单(6)

来源于:2011-01-11 11:50编辑:vdolady
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2010年11月22日,七道精选菜肴-六位星级名厨-五颗星-一个尊享之夜。由北京王府井希尔顿酒店举办的群星闪耀的米其林“璀璨星夜”私密晚宴,再次引领了京城的米其林风暴。

6th course – Dessert

米其林二星级厨师Chef Lionel Rigolet

米其林二星级厨师Chef Lionel Rigolet

Crispy-chocolate-with-coconut-and-white-chocolate-mille-feuille-with-cherries巧克力可可酸奶酱配多层白巧克力樱桃

Crispy-chocolate-with-coconut-and-white-chocolate-mille-feuille-with-cherries巧克力可可酸奶酱配多层白巧克力樱桃

配餐用酒:

Vina Casablanca, Late Harvest Casablanca Valley, Chile 2008

卡萨布兰卡酒庄晚收甜白 智利 2008年

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