夏季营养美食_何首乌黑豆乌鸡汤(3)

夏季营养美食滋补篇：何首乌黑豆乌鸡汤,此佳肴色香味美，口感醇厚浓郁，值得回味。

4、何首乌切小块，姜切片，红枣洗干净，取出枣核。

5、高压锅倒入约4碗水，依次放入无鸡块，黑豆，红枣，薏米，首乌，姜片，看下水位，没过食材8-10CM左右(约半个手掌高度)，然后倒入料酒，盖上盖子，大火烧开，

6、关火后，把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水，等气阀下去后，加入洗干净控干的枸杞，搅均匀，加适量盐，再盖上盖子大火烧开，煮10分钟。OK 。