高纤维食物,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到减肥目的。同时也有一定的副作用,不宜多食。
高纤维食物不宜多食_食物副作用
高纤维食物有哪些?
传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。
富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处,但也不可偏食。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。
食物纤维有多种对人体有益的功能:
促进减肥。防治便秘。保护皮肤。降低血脂。控制血糖。保护口腔。医治息肉。防治结石。预防乳癌。 预防肠癌。 增加营养。
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