花雕熏鱼似乎在生活中并不是很多人都吃过,它是江浙一带很有代表性的地方名菜,那家常的花雕熏鱼怎么做呢?如何能做的好吃呢?下面维度女性网美食小编就为大家带来花雕熏鱼的做法,喜欢这道菜的朋友们速来围观。
花雕熏鱼怎么做
用料
主料:草鱼1条
调料:食盐3小勺、葱1/2根、姜5片、料酒2大勺、花雕酒1小碗、白糖1小碗、植物油适量
家常花雕熏鱼怎么做 散瘀止痛易开胃
花雕熏鱼怎么做
花雕熏鱼的做法
1.草鱼去鳞去除内脏
2.草鱼肚子里面有一层黑膜,这层黑膜一定要去除干净,不然鱼会很腥,去除这层黑膜最方便的办法就是用一干布或者干毛巾擦,擦两下就掉了
家常花雕熏鱼怎么做 散瘀止痛易开胃
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