京酱肉丝的做法 最正宗的做法分享 如何做好京酱肉丝(2)
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3.起油锅，锅温热后，下入腌好的肉丝，滑炒至变色后盛出
4.利用锅内底油，爆香姜末，下入调好的甜面酱，小火不停划炒
5.炒至酱香味浓郁，锅内起泡，下入肉丝
6.翻炒均匀，把炒好的肉丝铺在切好的葱丝上，吃时拌匀
7.豆腐皮切方块，用热水焯一下，京酱肉丝搭配黄瓜丝，用豆腐皮卷食
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