如何制作鸡蛋布丁 大家都爱的美味甜点 鸡蛋布丁做法步骤(3)

怎样制作鸡蛋布丁——做法技巧

1、为什么用过滤网?牛奶鸡蛋搅拌之后，用过滤网过滤一下，烤出的布丁口感会更细腻，因为白糖在搅拌的时候不一定全部融化。

2、白糖的量这个可以根据个人口味自行调节，小编用的量是适中的甜味。

3、如果喜欢布丁的奶香更浓郁的，可以使用少量淡奶油代替一部分牛奶。

4、不喜欢布丁表面的出现焦斑，可以将烤箱的火力调小，或者是烤的时候盖上一层锡纸。★★★★相关阅读：自制草莓布丁的做法步骤 绝对没有色素的布丁

5、想要吃枫糖布丁的，可以在烤好布丁之后在表面撒上一层枫糖，用明火直接将枫糖烧化，烧出滋滋冒小泡泡时就完成了。男孩子可以用这招讨好喜欢甜食的女孩子哦。★★★★相关阅读：图解最新芒果布丁的制作方法 芒果炫色布丁

怎么制作鸡蛋布丁，喜欢甜食的人可以学一学，非常美味呢。