土豆的做法介绍 小编教你土豆的各种做法 土豆做法详细介绍(2)

6、在锅里面加入烧开的热水，在锅里面不断的煮，直到土豆块熟为止。

小诀窍：在红烧土豆块时，一定要不把盐和酱油都倒的过量，这样土豆块会有一点的咸，另外就是土豆块一点要变熟，这样吃起来才有甜味，要不然吃起来就会有麻麻的感觉。

酱焖小土豆：

材料：主料：小土豆

配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精

做法：1、小土豆洗净去皮，切块。

2、大葱切碎，生姜切片。

3、起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟。

4、加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。