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盘点干烧鱼的做法 色泽俱佳味道 让您品尝咸鲜带辣回甜

来源于:维度女性网2015-11-05 21:16编辑:dingxiaoxuan
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干烧鱼是很多人钟情的一到家常菜,它其实是一道汉族名肴,颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者,作为鲁菜菜系的代表,下面小编就为大家带来干烧鱼的家常做法 ,喜欢这道菜的朋友快来学习吧!

干烧鱼

用料

主料:鲤鱼一条

辅料:猪肉适量、冬笋适量、香菇适量

调料:食盐适量、酱油适量、葱少许、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、香菜少许、豆豉适量、胡椒粉少许

盘点干烧鱼的家常做法 色泽俱佳味道咸鲜带辣回甜

干烧鱼的家常做法步骤

干烧鱼的做法

1.鱼清理干净后用厨房纸擦去水分,然后把鱼的里外都用少许胡椒粉和腌涂抹一下,腌15分钟

2.冬菇泡发后切成小丁;冬笋用淡盐水煮熟后切成小丁;五花肉切成小丁(肥一点会比较香,但是我是用了瘦肉)

盘点干烧鱼的家常做法 色泽俱佳味道咸鲜带辣回甜

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