美味就要自己来 葱烧海参的家常做法 葱烧海参步骤详解

美味就要自己来弄哦!中国八大菜系中的鲁菜，其中有一道经典传世佳肴，并且最具代表性，那就是“葱烧海参”!今天，小编就要为大家带来葱烧海参的做法，一起来学习一下吧!

海参

主料：水发海参(400克)

调料：清水(适量)、大葱白(50克)、大葱青(100克)、姜片(25克)、酱油(20克)、黄酒(20克)、白糖(20克)、鸡粉(2克)、胡椒粉(少许)、水淀粉(适量)、烹调油(适量)

葱烧海参的家常做法 美味就要自己来

葱烧海参的家常做法 美味就要自己来

大葱

1 把葱青切成马蹄段备用。

2 在葱白的两面剞斜纹花刀。

3 葱白剞好花刀后切为四段备用。