每天都嚷着食补,那么你可知道一颗鸡蛋的营养有多少?每天吃一颗刚刚好~!可是吃也不要光煮着吃,咱得变着花样吃!
鸡蛋,几乎可以说是每个家庭的冰箱里都会常备的食材,平时用鸡蛋料理早餐的时候不是水煮蛋就是煎蛋吗?那么不如来换换口味吧。可以做成开放式吐司,也可以做成西红柿味道浓郁的意式风味菜肴,对于爱吃甜食的朋友,我们还准备了微波炉就能做好的法式早餐甜点,不知道当中哪款最合你口味呢?
Monday — 多汁意式烘蛋
材料:
· 1杯西红柿意粉酱
· 4个鸡蛋
· 1/4杯脱脂或低脂的鲜奶
· 1/4杯芝士碎,可用Gruyere或马苏里拉等等
· 2tbsp磨碎的巴马臣芝士
· 盐和黑椒碎适量
· 1/4杯新鲜罗勒叶切丝(也可以用干香料代替,实在没有也可以不放)
* 以上分量可装满两个10盎司的烤碗,如用不同的耐高温容器,可自行调整分量。
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