不是所有微波炉容器都适合，错误使用可能引发爆炸

微波炉有60多年的使用历史了，成为更多普通家庭的标配，人们在使用微波炉产品的时候，对产品的使用安全是最注重的。对于微波炉的安全使用来说，加热器皿的选择是重中之重，器皿材质如果选择不对，轻者加热效果不佳，更严重的可能危及健康和安全。那么，微波炉加热应该用什么材质的器皿好呢？

微波容器安全四要素：

要素1：耐热性

食物放到微波炉里加热，温度会逐渐升高。所以，微波容器最基本的要求是耐热性良好。

如果加热的食物是水性食品（如牛奶），因为水的沸点为100℃，所以容器至少应当耐100℃高温，否则，食物还没做熟，容器就可能熔化变形了，有毒物质也可能迁移到食物中。

如果加热的食物是油性食品，因为油的沸点在200℃以上，在油沸腾之前，温度会持续上升，甚至一直上升到200℃。因此，油性食品用微波炉加热时，对容器的耐热性要求更高。为满足这种需要，油性食品用微波炉容器至少要能够在130℃左右经受10分钟以上的加热处理。

要素2：耐寒性

微波炉食品大多是快餐类食物，平时放在冰箱中保存，所以，微波炉用容器的材料除了必须具有耐热性之外，还须考虑其耐寒性的问题。微波炉容器应能耐零下l8℃~零下20℃的低温，否则低温下容器会因破裂而无法使用。    

要素3：耐油性

微波炉用容器常需接触食用油类物质，因此，应当具有良好的耐油性。塑料中的有些物质，不易溶于水，但易溶于油。也就是说，盛水时，塑料容器中的有毒物质不容易溶解出来，盛油时，塑料容器中的有毒物质就可能溶解出来。所以要求微波炉用容器具有良好的耐油性。

要素4：卫生性

微波炉用容器所选用的塑料，必须符合有关国家卫生标准的要求。

★微波炉使用安全注意事项：

1、包装盒等饮料绝对不可以放进微波炉，因为里面夹了很多层锡纸，不仅无法加热，还会烧焦。2、不要用普通塑料容器放入微波炉加热，有危害。3、冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 4、不要使用金属器皿，如铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿。5、加热时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。6、不要让保鲜膜接触食物。 7、微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。 8、开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。孕妇和孩子最好不要接近微波炉。9、微波炉应经常洗，特别是门上的残渣，以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。

玻璃容器：

用微晶玻璃、硼硅酸玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的容器，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温达500摄氏度至1000摄氏度，故适合在微波炉中长时间加热使用。

陶瓷容器：

耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热，而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器，不能用于微波炉加热，否则会擦出火花，损坏器具。

塑料容器：

微波炉专用的塑料盒多为PP材质，PE塑料盒的耐高温性也很强，可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒，耐高温达220℃以上，也是微波炉加热可以选用的容器。

保鲜袋：

标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋，可用于短时间的微波炉加热。而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂，是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。

微波炉：

微波炉在日常生活中已经得到了广泛的应用，由于现代人时间是越来越紧迫，有时候剩菜剩饭倒掉又觉得怪可惜的，但是再放到锅里面热一下又会觉得很麻烦，很耽误时间，这个时候如果放到微波炉里面，短短几分钟时间，食物就可以充分加热食用。

微波炉置物架：

很多人都给厨房添置了微波炉置物架，不仅仅是因为实用又好用，更是腾空间利器。底层放微波炉，上层可放电饭煲、调味品等其他物品，侧面挂铲子和勺子等小物，真是贴心。