如何做好东坡肘子 让你齿颊留香的一道美食

东坡肘子是时下很多人喜欢食用的美食，尤其是爱吃肉的伙伴们开说，让你齿颊留香的一道美食。那么如何才能做好这道让你动心的美食呢?维度女性网小编找到了详细的步骤，一起来看看吧。

东坡肘子

主料：

肘子 (一只)

酱香 炖 一小时 普通难度

东坡肘子的做法步骤：

1用火去掉肘子皮上残留的猪毛，扔到沸水中煮几分钟，去掉污血和脏物，然后将肘子捞出，用刀在其上割几道口子，这样熟得快。