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没问的炸萝卜丝丸子怎么做 炸萝卜丝丸子营养价值介绍(2)

来源于:维度女性网2015-12-12 19:18编辑:dingxiaoxuan
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粗壮的大萝卜,被礤子擦成无数罗带,轻柔地落在盆底堆积;热水烫过,是萝卜最美的时候,一丝丝荡漾在水里,春意盎然。虽然此时气味不大好,但这恰恰是萝卜升华的重要阶段---在蔬菜中,萝卜的个性比较独特,有时它臭气难挡,但一旦超越就变成了特点,鲜美无比。萝卜的脆被面粉和鸡蛋一调和,赶紧下锅炸!一只只丸子在油锅里互相追逐,渐渐变成了金黄色,香味溢出来了,不是肉丸子那种腻人的荤香,而是一种萦绕鼻底的素香。
做法
制作难度:切墩(初级)
制作时间:30-40分钟
所需用料
食 材:萝卜(白萝卜、红萝卜,黄萝卜,水萝卜亦可,也可以几种混合一起)、生粉、猪油渣、虾干、冬菇、瘦肉、葱
萝卜丝丸子的材料
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