番茄汁焗豆的家常做法 揭示制作时的注意事项

茄汁焗豆很多人都喜欢，一般人怕麻烦都是买罐头来吃，其实如果有压力锅自己做也是非常简单的，而且还更健康美味。材料很简单，吃货们想了解具体做法的来跟维度女性网小编学习吧。

材料很简单，豆子(黄豆、扁豆、花豆、红腰豆、鹰嘴豆均可)两勺要用水预先泡好(最好隔晚泡好第二天用)，西红柿一只，盐适量，黄糖一小块(也可以随各人喜欢用白糖或冰糖代替)，牛油一小块(不放也可以，放了味道更浓郁)，水半杯，柠檬汁(半个即可)。

西红柿去皮切小块与泡好的豆子拌匀加糖、盐和水放进压力锅压十分钟，解压后放到锅里加进牛油和柠檬汁慢火熬，边熬边搅拌，熬至水干即可。

教您茄汁焗豆的家常做法，如何做茄汁焗豆才好吃

一、 把切成小块的番茄和毛豆一起入锅，放点油翻炒，将番茄炒出汁水，转中小火慢慢炖煮。如果番茄的汁水太少，可以另外加一些水。

二、 把毛豆炖到自己喜欢的软烂程度，加盐调味就行了。喜欢吃辣味的，还可以将辣椒切碎，一块煮。