香蕉和芭蕉的区别是什么 盘点他们的区别及营养价值(2)

3、香蕉和芭蕉在颜色上的区别

从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

4、香蕉和芭蕉在味道上的区别

从味道上辨别，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。芭蕉和香蕉同属-科，外形相似，但是果实不能食用，有-定的药用价值。

5、香蕉和芭蕉在营养价值上的区别

香蕉营养价值高，芭蕉营养价值低得多。香蕉味道甜美，回味有余香。芭蕉味道虽甜，但回味带涩，其食用价值也低于香蕉。许多人把香蕉和芭蕉混为-谈，因其面貌确实也不太好区分。