雪花丸子的家常做法介绍 教你轻松做出美味的丸子(4)
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5. 冷水上蒸锅，上汽后蒸二十分钟即可
小贴士
不喜欢香菇味道的同学可以不放，葱也可以不放。放豆腐是为了让肉丸不那么腻，但是又够嫩
雪花丸子是家乡很出名的一道菜式，然而平时在家是不常做的。往往只有到过年过节时候，才会兴师动众地搬了家里的大蒸锅出来，洗糯米，浸泡，剁肉馅，加各样佐料，...(展开)
食材
主料新鲜猪肉100-150克鸡蛋2个糯米1斤 辅料老豆腐1片生姜1片马蹄250克酥性饼干适量食盐适量
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